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    中藥材必須要烘干嗎?
    在我國,中藥材的種類有很多,一般分為以下幾個類型:

    種子類別:如薏米仁、決明子、五味子等;

    花朵類別:如金銀花、菊花、玫瑰花、紅花;

    果實類別:如佛手、陳皮、山茱萸、瓜蔞等;

    表皮類別:如肉桂、厚樸、杜仲等;

    全草類別:如蒲公英、車前草、薄荷、藿香、紫蘇等;

    根莖類別:如山藥、天麻、玉竹、地黃等;



    這么多種類的中藥材,我們都需要進行烘干嗎?在傳統的工藝中,有些中藥材采取傳統曬干的方式,如金銀花曬干,金銀花曬干和烘干在營養和藥效上是一樣的,都具有清熱解毒的功效。但

    是烘干金銀花色澤上要比曬干的好一些,而曬干的金銀花顏色都會呈現棕黃色,并不美觀;而且金銀花在陽光下晾曬的時候,也容易被室外的風吹進去一些灰塵、雜質等,而烘干的金銀花會

    更加干凈一些。

    中藥材烘干是為了讓中藥材可以長期保存,對其進行脫水處理,并保持其原有成份,保持其藥用特性的加工程序。中藥材過去靠傳統的日曬,但由于衛生條件差及干燥周期太長等問題,滿足

    不了中藥材市場的需求,故而需要使用設備烘干,而根據具體中藥材的不同,烘干工藝是不一樣的,有的中藥材超過一定溫度后,便會失去其藥效,所以在烘干過程中控制其溫度是相當重要

    的,可以使用物料溫度自動控制裝置來保證這一要求。

    因此,中藥材烘干可以選用中藥材烘干機設備,